El coneixen totes les estrelles de Hollywood que, després de forts salts de pes, necessitaven tornar a la seva norma habitual el més ràpidament possible. I el sistema nutricional inventat per Pasternak, descrit al llibre més venut "Cinc factors de bona forma", té seguidors a tot el món. Va ser amb la seva ajuda que Holly Barry es va preparar per al paper de Catwoman: l'objectiu de l'actriu no era només una bona figura, sinó plasticitat i flexibilitat.
La nutricionista Harley Pasternak va identificar cinc "manaments" i va afirmar que, si els seguiu, podeu millorar dramàticament el vostre benestar i trobar el vostre camí cap al cos dels vostres somnis.
Halle Berry © instagram.com/halleberry
un -
Dorm almenys 7 hores a la nit
“Quan conreu una flor, què és més important: oxigen o aigua? Tots dos ", diu Pasternak. Per tant, no només heu de menjar i fer exercici correctament, sinó també dormir prou. "La falta de son afecta les hormones, que al seu torn afecten la gana, així com el metabolisme, l'energia i l'estat d'ànim", diu Harley. Aquells que han passat una nit sense dormir o que han dormit durant només un parell d'hores "prefereixen un berenar amb una barra de xocolata que una poma i és poc probable que estiguin actius durant el dia". A més, la falta de son fa augmentar els nivells de l'hormona grelina, que indica la fam al cos, i redueix els nivells de l'hormona leptina, que, en canvi, envia un missatge al cervell que està ple. A més, l’entrenament al gimnàs serà molt menys eficaç si experimenta falta crònica de son.
Tot i que no sempre es tracta de dormir. "Algunes persones es desperten esgotades fins i tot després de vuit hores, perquè el seu son és simplement de mala qualitat", explica Pasternak. Per tant, si no us sentiu descansat, considereu què pot afectar-lo. Potser, abans d’adormir-vos, comproveu el telèfon durant molt de temps (la llum de la pantalla suprimeix la producció de l’hormona del son melatonina), beure cafè al vespre o simplement patir els roncs de la vostra parella.
2 -
Cal caminar 10 mil passos al dia, o fins i tot millor: 12 mil passos.
A primera vista, les caminades ordinàries a peu són una mica antiquades, perquè ara el "patró daurat" és el més intens. Tot i això, Pasternak destaca que cal moure’s el màxim possible, independentment de la intensitat de l’horari de visita al gimnàs.
"Estar actiu fora del gimnàs redueix la quantitat de temps que cal dedicar-hi", diu. Entreneu-vos a caminar en lloc de passar hores en restaurants o mirar programes de televisió. I deu mil passos no haurien de convertir-se en l’objectiu final, sinó en l’estàndard mínim diari. "Si realment voleu quedar bé i sentir-vos fantàstic, heu de fer almenys 12 mil passos al dia", afegeix Pasternak.
© facebook.com/harleypasternak
La investigació no pot determinar el "nombre màgic" de passos que cal fer en un dia, simplement no hi ha una fórmula universal. El seu nombre varia en funció dels objectius que us fixeu, ja sigui per millorar la salut o el son, perdre pes o reduir el risc de patir malalties cardiovasculars. En qualsevol cas, a més distància, millor. Feu que el passeig formi part de la vostra rutina diària.
3 -
Apagueu els gadgets durant una hora al dia
Potser el consell de millora de la salut més inesperat de la llista de Pasternak. Es recomana fer una hora de desintoxicació digital cada dia. "Durant almenys una hora, apagueu el telèfon, els sistemes de recordatoris i les actualitzacions de la bústia de correu", diu la nutricionista.
Això vol dir que heu de deixar el telèfon, tancar el portàtil, apagar la tauleta i desactivar les notificacions del rellotge intel·ligent. L’anomenada forma passiva d’oci, com escoltar música, és permesa: es tracta d’una forma moderna de meditació per a aquells que no volen aprofundir en pràctiques espirituals reals.
"De fet, també es tracta de cuidar-se", explica. "En fer-ho, us brindareu un descans mental que us ajudarà a fer front a l'estrès, el principal factor negatiu que afecta la ment i el cos". Programa aquesta hora de "dieta digital" just abans d'anar a dormir per millorar automàticament la seva qualitat.
quatre -
Mengeu una quantitat equilibrada de proteïnes, fibra i greixos adequats menjant cinc àpats al dia
Una nutrició adequada constitueix una part important del sistema de Pasternak. Avui en dia hi ha moltes maneres de menjar un estil de vida saludable, però l’entrenador suggereix centrar-se en només tres nutrients clau: proteïnes, fibra i greixos adequats.
© facebook.com/harleypasternak
Una dieta equilibrada basada en aquests tres ingredients proporciona al cos el combustible que necessita per ser productiu, des de la funció cerebral fins a l’activitat física. A més, segons el nutricionista, aquests són els tres nutrients principals que us proporcionen una sensació de plenitud. Si incloeu cadascun d’ells en qualsevol menjar, podeu eliminar la fam constant. Això també s'aplica als tres àpats principals i dos aperitius. Aquests cinc àpats al dia són el cor del sistema Harley.
Recordeu també de beure aigua. La set a vegades es pot disfressar de fam, sense oblidar el fet que la deshidratació redueix significativament el rendiment.
cinc -
Fer exercici 5 minuts al dia
Això no és un error d’error: n’hi ha prou amb reservar cinc minuts al dia per a l’entrenament de força. Si no teniu objectius físics específics o no esteu preparant una competició, mantenir-vos en forma pot trigar molt poc temps.
© facebook.com/harleypasternak
"Feu diferents exercicis en diferents parts del cos cada dia", suggereix Pasternak. "Ni tan sols cal perdre el temps anant al gimnàs". Després d'una setmana d'aquests "cinc minuts", podeu crear el vostre propi programa i fer un entrenament complet en diversos grups musculars en aquest moment. Sembla massa bo per ser cert, però, no obstant això, ho és.
També és important no oblidar que haurà de practicar tots els cinc hàbits a la mateixa hora cada dia; aquesta és la clau de l'èxit del sistema Pasternak.>